Restauration et conception de menus
En 2022, la Ville de Paris a notifié 1 marchés de restauration et conception de menus à 1 titulaires, pour 5 M€ (montants maximaux), soit 0,1 % des marchés de l'année. Source : DECP via opendata.paris.fr, données au 26 août 2026.
5M €
de contrats signés dans cette catégorie en 2022 — plafonds, pas la dépense
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Montant maximum écrit à chaque contrat, pas la dépense : ce qui a réellement été payé n’est pas publié par la Ville. Source : données essentielles de la commande publique (DECP).